HOY EN ALMUERZO, COMEMOS .:LOCRO¡¡¡¡

SON LAS 7 DE LA MAÑANA, HACE FRÍO, Y , HE COMENZADO A PREPARAR ESTE LOCRO, ES TODO UN RITUAL, QUE LO HAGO CON MUCHO ENTUSIASMO, ES UNA COMIDA QUE REÚNE EN LA MESA A LA FAMILIA, ESTE LOCRO LLEVA:MAÍZ BLANCO , POROTOS ALUBIA. CARNE DE VACA, PATITAS DE CERDO , PANCETA , CHORIZOS COLORADOS, Y ZAPALLO,

ESTE ZAPALLO, QUE LE DARÁ EL COLOR Y EL CUERPO AL LOCRO, LO COSECHAMOS EN NUESTRA HUERTA ,

YA LO ESTOY TERMINANDO, HAN PASADO TRES

HORAS DESDE QUE COMENZÉ¡¡¡

VA LA SEGUNDA¡¡¡¡¡¡

SON DELICIOSAS:
TRENCITAS
2 CUCHARADAS DE MANTECA(30 GRAMOS), 1/2 TAZA DE AZÚCAR(110GR.), 1 HUEVO, 2 1/2 TAZAS DE HARINA(300GR), 2 CUCHARADITAS DE POLVO DE HORNEAR, 1/4 CUCHARADITADE SAL, 1 CUCHARADITA DE CANELA, 1/2 TAZA DE LECHE, ACEITE PARA FREIR.

SE BATE LA MANTECA HASTA QUE ESTE CREMOSA, SE LE AÑADE EL AZÚCAR Y EL HUEVO ENTERO, LUEGO DE TAMIZAR EL HARINA CON EL POLVO LEUDANTE SAL Y CANELA SE LE AGREGA ALTERNANDO CON LA LECHE HASTA QUE QUEDE UNA MASA CONSISTENTE QUE SE PUEDA AMASAR. SE COLOCA SOBRE MESA ENHARINADA SE LA ESTIRA MÁS O MENOS 6MM DE ESPESOR SE CORTAN RECTANGULOS DE 9 X 3 A 1CM DEL BORDE A LO LARGO SE HACEN DOS CORTES HASTA EL EXTREMO QUEDANDO LA TIRA UNIDA POR UNO DE SUS BORDES Y CON 3 PEQUEÑAS TIRAS QUE SE TRENZAN Y SE APRIETAN UN POCO AL TERMINAR SE FRÍEN EN ABUNDANTE ACEITE SE ESPOLVOREAN CON AZÚCAR.

ES UNA TARDE PARA COMER......

ES UNA TARDE MUY PERO MUY FRÍA, COMO PARA PREPARAR:
CHURROS

3 TAZAS DE HARINA(360GRS),2 CUCHARADITAS DE POLVO ROYAL, 1 CUCHARADITA DE SAL, 3 TAZAS DE AGUA,ACEITE O GRASA PARA FREIR, AZUCAR PARA ESPOLVOREAR.

SE TAMIZAN HARINA, POLVO DE HORNEAR Y LA SAL. E N UN RECIPIENTE SE PONE EL AGUA AL FUEGO Y CUANDO COMIENZA A HERVIR SE HECHAN DE GOLPE LOS INGREDIENTES SECOS YA TAMIZADOS. SE REVUELVE CON UNA CUCHARA DE MADERA EN FORMA CONTINUA DURANTE 10 MINUTOS PARA QUE SE CUEZA EL HARINA, SE RETIRA DEL FUEGO Y SE SIGUE BATIENDO HASTA QUE LA PASTA SE ENFRÍE UN POCO. SE PONE EN UNA MANGA CON BOQUILLA RIZADA A MEDIDA QUE ESTOS SE VAN FORMANDO, SE COCINAN EN ACEITE CALIENTE HASTA QUE ESTEN DORADOS, SE RETIRAN Y SE LOS ESPOLVOREAN CON AZÚCAR.

HACE MUCHO FRÍO¡¡¡¡ESPERAMOS NIEVE¡¡¡¡¡

ESTAMOS TRANSCURRIENDO LA SIESTA,HACE MUCHO FRÍO¡¡¡LLUEVE,DE A RATOS AGUA NIEVE,IDEAL PARA ESTAR TEJIENDO AL LADO DEL HOGAR CON UN FUEGO VIVO,ESTOY LEYENDO "QUERIDOS pADRES" DE BARYLKO,Y COMPARTO ESTAS IDEAS: "SI DOS SE BESAN"
DE ESO LES HABLO HOY, QUERIDOS PADRES. DE LA VERA LIBERTAD QUE DEJA EN SUSPENSO POR UN RATO LA MASIFICACIÓN QUE TE ENORGULLECE DIARIAMENTE, Y DEL ENCUENTRO CONSIGO MISMO, CON EL OTRO, SIN APARATOS, SIN INFORMACIONES, PERSONA A PERSONA, MIRADA A MIRADA, QUE SE LOGRAN CON ESTE OTRO AEROBISMO, QUE ES EL ANTICORRER, EL REPOSAR DE CUALQUIER DÍA DE CUALQUIER SEMANA A CUALQUIER HORA. JUNTOS, ESTAR JUNTOS, CONSTITUYENDO TÚ, MADRE, TÚ, PADRE, Y LOS HIJOS, Y OJALÁ TAMBIÉN LOS PADRES DE LOS PADRES, UN FRAGMENTITO INTEGRADO DE LAS PIEZAS DEL PUZZLE.
EL SENTIDO NO ESTÁ MÁS ALLÁ DE NOSOTROS. ESTÁ ENTRE NOSOTROS. ESTE ENTRE HAY QUE CONSTRUIRLO.NO LLUEVE,NO APARECE MILAGROSA O MISTICAMENTE. PERO JAMÁS PODRÁ LA PROSA DISCURSIVA ALCANZAR LA ALTURA DEL POETA, EN ESTE CASO OCTAVIO PAZ.
"AMAR ES COMBATIR, SI DOS SE BESAN
EL MUNDO CAMBIA, ENCARNAN LOS DESEOS,
EL PENSAMIENTO ENCARNA, BROTAN ALAS
EN LAS ESPALDAS DEL ESCLAVO, EL MUNDO
ES REAL Y TANGIBLE, EL VINO ES VINO,
EL PAN VUELVE A SABER, EL AGUA ES AGUA,
AMAR ES COMBATIR, ES ABRIR PUERTAS,
DEJAR DE SER FANTASMA COMO UN NÚMERO
A PERPETUA CADENA CONDENADO
POR UN AMIGO SIN ROSTRO,EL MUNDO CAMBIA
SI DOS SE MIRAN Y SE RECONOCEN....."
SI DOS SE MIRAN, SE RECONOCEN, Y EL MUNDO CAMBIA, AHORA ES SENTIDO DE LA VIDA.SENTIDO Y DESTINO, FIJATE EN LAS PALABRAS, EN LAS LETRAS,SON IDÉNTICOS.

UN PREMIO DE MEMEELVIRA GRACIAS¡¡¡¡¡¡

MUCHAS GRACIAS POR ESTE PREMIO ,Y SE LOS DEDICO A THEMIS,LA INDIA ,EVELI Y DAINA MARICEL(DE SIGO APRENDIENDO),OMI(ENTRETEJIDA) MIRIAM (ENTRE LANAS)DEBEN SER OCHO AMIGAS,

AQUÍ VA LA EXPLICACIÓN DE LAS CALENTITAS

Lana de 4 hebras, agujas número 3.
Poner 10p. en las agujas, tejer en punto jersey, en ambos extremos aum. 1 p. carrera por medio 4 veces en cada lado, al tener 18p. seguir en línea recta hasta 25cm. de alto desde el comienzo, formar la punta, en cada borde levantar unos 15 p. con los 48p. tejer para la capellada 12cm. de altodesde la punta, formr la lengüeta, dejar 17p. en suspenso en ambos extremos, con los 14 p.del centro tejer en punto cordón(todo al derecho)así. en ambos extremos cerrar una vez 2 p.,dos v eces 1p., y una vez4p. carr. por m edio. LATERAL:Pasar a las agujas los 17 p. dejados en suspensos, tejer los5p. del centro en punto cordón y los 12 puntos restantes en jersey continuar recto por 10cm. desde la lengüeta, cerrar los puntos en una carrera. Pasar a las agujas los 17p.del otro lado y tejer igual. se cose guiandose por el modelo(la foto anterior). Si ustedes los tejen avisenme para ver si quedan bien,yo apenas tenga un tiempo los tejo y se los muestro,es muy lindo recuperar puntos antigüos o modelos como estos que tengan sus añitos,hasta pronto

OTRAS CALENTITAS¡¡¡¡¡

LES CUENTO QUE ME LLAMA MUCHO LA ATENCIÓN, CUANDO ENCUENTRO REVISTAS DE TEJIDOS QUE TENGAN MUCHOS AÑOS DE EDITADAS, PORQUE DESCUBRO PUNTOS NUEVOS,ESTE MODELO DE MOCASINES LA ENCONTRÉ EN UN ARTE DE TEJER DE 1976

REGALO PARA EL DÍA DEL PADRE

COMO EL TERCER DOMINGO DE JUNIO ES EL DÍA DE LOS PAPÁS, COMENZÉ ESTE CHALECO PARA MI ESPOSO

SAQUITO EN CANELON

EMPECÉ ESTE SACO PARA MÍ ALGANA VEZ QUE ME TOQUE,Y LO HAGO CON ESTE PUNTO PARA TERMINARLO PRONTO ,LA LANA ES MERINO EN MADEJA

LLEGÓEL FRÍO¡¡¡¡¡

ME COSTO TERMINARLO POR EL COLOR, MUY OSCURO,PERO ESTE PULOVER ES PARA EL COLEGIO, LO USARÁ MI NIETO PABLO, HOY POR LA TARDE SE LO LLEVE Y SE PUSO MUY CONTENTO.

DETALLE DEL PUNTO, LE TRABAJE CON ESTE PUNTO LA DELANTERA Y LA ESPALDA, Y UN MOTIVO EN CADA MANGA

TERMINANDO UN TRABAJO

ESTA REMERA LA TEJÍ EN SEDA VEGETAL, SI NECESITAN EL DIAGRAMA DEL PUNTO ME LO PIDEN,CON MUCHO GUSTO LO PUBLICO ,ME COSTO UN POQUITO TEJER ESTE HILADO PERO LE DÍ PUNTO FINAL

LLEGA OTRO 25 DE MAYO-

LEYENDO EL LIBRO DE JAIM ETCHEVERRY"LA TRAGEDIA EDUCATIVA",EN ESTOS DÍAS PROXIMOS A NUESTRA FECHA PATRIA,INMERSOS LOS ARGENTINOS EN UNA SOCIEDAD VIOLENTA,DONDE ALGUNOS DIRIGENTES TRAICIONAN A LA SOCIEDADPORQUE DEJAN DE SER EL REFERENTE EJEMPLAR PARA EL RESTO DE LOS CIUDADANOS. FOMENTAN LA VIOLENCIACUANDO, AL IDOLATRAR LA COMPETENCIA Y EL "TODO VALE", ROMPEN DESCARADAMENTE LAS NORMAS Y RENUNCIAN A VALORES COMO LA VERDAD, LA JUSTICIA, LA HONESTIDAD, LA TOLERANCIA Y LA SOLIDARIDAD. FRENTE A ESTE AUTÉNTICO"PIEDRA LIBRE" EL CIUDADANO SE SIENTE CADA VEZ MÁS LEGITIMADO PARA SER AGRESIVO CON SU ENTORNO.EN SU LIBRO "MENORES"EL DEFENSOR DEL MENOR DE MADRID,JAVIER URRA, RESUME LA SITUACIÓN:LAS CAUSAS DE LA VIOLENCIA JUVENIL SON UNA SOCIEDAD PERMISIVA QUE EDUCA A LOS NIÑOS EN SUS DERECHOS PERO NO EN SUS DEBERES, DONDE HA CALADO DE FORMA EQUÍVOCA EL LEMA:"NO PONER LÍMITES" Y "DEJAR HACER", ABORTANDO UNA CORRECTA MADURACIÓN.SE INTENTA MODIFICAR CONDUCTAS PERO SE CARECE DE VALORES.
PLATÓN HACE 2400 AÑOS EN EL LIBRO VI DE LA REPÚBLICA DECÍA: "CUANDO LOS PADRES SE HABITÚAN A DEJAR HACER A LOS NIÑOS, CUANDO LOS MAESTROS TIEMBLAN FRENTE A SUS ALUMNOS Y PREFIEREN HALAGARLOS,CUANDO LOS JOVENES DESPRECIAN LA LEY PORUQE NO RECONOCEN NADA MÁS DE ELLOS MISMOS, ENTONCES ES EL COMIENZO DE LA TIRANÍA......
Esta bueno para reflexonar ,si es lo que nos pasa en nuestra sociedad argentina......

TERMINÉ LAS BUFANDAS¡¡¡¡¡¡¡¡

HOY TERMINÉ LAS BUFANDAS, HASTA TEJÍ UNA CHIQUITA PARA MI NIETA DELFINA¡¡

AHORA TENGO QUE TEJER UNA CAPA AL CROCHET, ESPERO ENCONTRAR UNAS EXPLICACIONES,VOY A INCURSIONAR EN REVISTAS PARA ENCONTRAR MODELITOS PORQUE ME LA PIDIERON CON UNA LANA FINITA,

ME LO LLEVE DE MEME TEJIDOS

SI QUIERES LLÉVALO A TU BLOG,Y ESCRIBE LA DIRRECCIÓN DEL BLOG DE DONDE LO LLEVASTE,YO LO TRAJE DEL BLOG:HTTP://MEMETEJIDOS.BLOGSPOT.COM

MARIO BENEDETTI- EL POETA-

Leyendo el diario EL PAIS de hoy lunes,en un artículo del periodista Luis García Moreno decía de Don Mario Benedetti:
..."no permitió que las ideas se separaran de la vida, mezclo la poesía amorosa con la conciencia cívica y supo intentar en sus poemas, lo mismo que en narraciones co- mo LA TREGUA(1960) una épica de los seres comunes...."
TE QUIERO
Tus manos son mis caricias,
mis acordes cotidianos,
te quiero porque tus manos
trabajan por la justicia.

Si te quiero es porque sos
mi amor mi cómplice y todo
y en la calle codo a codo
somos muchos más que dos.

tus ojos son mi conjuro
contra la mala jornada
te quiero porque tu mirada
que mira y siembra futuro.

tu boca que es tuya y mía
tu boca que no se equivoca,
te quiero porque tu boca
sabe gritar rebeldía
.
Si te quiero es porque sos
mi amor mi cómplice y todo
y en la calle codo a codo
somos mucho más que dos

hasta siempre Don Mario Benedetti.

ESTOY TEJIENDO BUFANDAS¡¡¡¡¡¡¡

SUSPENDÍ LOS TEJIDOS QUE ME LLEVAN MÁS TIEMPO Y TEJO ESTAS BUFANAS,SON TRE ,NO SÉ SI DISTINGUEN TRES COLORES YA SE ANOTARON LAS DUEÑAS,SE TEJEN RÁPIDO PORQUE ES EN PUNTO SANTA CLARA ,TODO AL DERECHO,SON 20 PUNTOS Y AGUJAS GRUESITAS

LOS COLORES SON VARIADOS, PARA TODOS LOS GUSTOS

ENTRE TEJIDO Y TEJIDO,LEO.....

Del libro QUERIDOS PADRES DE Jaime Barylko lei:El misterio también deja huellas
...paseando con mi familia por zonas arqueológicas de México, y admirábamos pirámides y restos de una cultura pasada:-las huellas del tiempo- me dijo un hombre de mediana edad, que junto a mí contemplaba los monumentos.
-Es cierto- corroboré-, huellas, marcas....
-¿Sabía usted qué también Dios deja huellas?me preguntó de improviso
Lo miré asombrado,azorado-Qué es eso?
-En India me contaron este relato-dijo el señor con vozlejana,exótica como su relato:Un hombre
tuvo un sueño. En el sueño, caminaba a lo largo de la costa y Dios lo acompañaba. Mirando el cielo vio, de pronto, como en una película, los acontecimientos de su vida, y junto a cada acontecimiento había dos pares de huellas: uno, las huellas del hombre,otro, las de Dios.Al final aparecieron ante sus ojos imágenes de sus últimos años. Dio vuelta la cabeza para ver las huellas de esos sucesos. Encontró que en la mayor parte de los casos sólo había un par de huellas. estudio esos casos y notó que eran de tristezas, de pena ,de dolor. eso lo molesto. Entonces le preguntó a Dios:-Dios tenía entendido que siempre caminarías conmigo en la medida que yo caminara contigo, y en los tramos de tristeza y angustias, justo en ellos me abandonaste?y Dios le respondióHijo mucho te quiero y jamás te abandoné, siempre estuve contigo. LAS HUELLAS QUE VISTES ERAN LAS MÍAS, PORQUE TE LLEVABAEN BRAZOS....

EN DETALLE¡¡¡¡¡¡

TEINE SEIS PUNTOS,Y TEJÍ EN PUNTO SANTA CLARA O AL DERECHO

UNA BUFANDA PARA MI NIETA

EL MODELO ES UN TRABAJO DE LA ESCUELA DE ARTE REALIZADO POR MI NUERA,MARIELA,A QUIÉN SE PARECE? ..........

TERMINÉ ESTE TRABAJO¡¡¡¡¡¡¡¡

POR FIN LO TERMINÉ,EL HILO ES MUY FINITO Y NO SE AVANZA TAN RÁPIDO,LES QUIERO CONTAR QUE SOY ZURDA Y HE TENIDO QUE APRENDER SOLA A TEJER PORQUE LAS DIESTRAS VAN HACIA UN LADO Y NOSOTROS LOS ZURDOS/AS SIEMPRE VAMOS EN CONTRAMANO¡¡¡¡¡¡

LE TEJÍ OTRA TERMINACIÓN DISTINTA AL SAQUITO QUE YA MOSTRÉ

OTRA IDEA DE CALENTITAS¡¡¡¡¡¡

ME MOSTRARON ESTE MODELITO YA LO COPIO Y HAGO UN PAR PARA MOSTRARLO

HOY CUMPLE TRE AÑOS MI NIETA¡¡¡

A la noni le toco cocinar para el cumpleaños¡¡¡les muestro lo que elaboré:

Las empanadas criollas,al horno¡¡¡

Ahora estan listas para el horno

Terminada las empanadas y las bombas de crema rellenas con crema pastelera¡¡

YA ESTAN LISTO PARA IR AL HORNO¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

HOY COCINAMOS CANELOS DE ESPINACA

HOY TEMPRANITO,COCINE LOS PANQUEQUES,PREPARE LA ESPINACA Y LOS OTROS INGREDIENTES,COMO SALSA BLANCA TROZITOS DE PALETA,QUESO FRESCO PARA EL RELLENO Y LA SALSITA DE TOMATE

ESTAES LA ESPALDA,EL COLOR ES UN ROSA MÁS OSCURO DE OTRO SAQUITO QUE MOSTRÉ

ESTOS DIAS TEJO Y TEJO.......

DURANTE ESTOS DÍAS QUE NO HE PUBLICADO, ES PORQUE ESTOY TEJIENDO CONTRA RELOJ,ESTE SAQUITO PERO ESPERO DARLE EL FINAL MAÑANA O PASADO YA LO MOSTRARE TERMINDO, PERO, NO HE DEJADO DE ENTRAR Y LEER UN POCO DE CADA BLOG,ES COMO ASOMARME A LA VENTANA DE CADA CASA Y SALUDAR UN ABRAZO PARA TODAS.

HISTORIA DE UNA ESTUPIDA GATITA

En una novela de Arthur Koestler,el protagonista, un hombre joven que ha huidi de la ocupación nazi,está con una mujer y quiere acariciarla. Finalmente ella le permite que él tenga su mano en la suya. El le dice: Sabes_dijo él,sintiéndose alentado porque ela no retiraba la mano_, cuando era niño teníamos una gatita negra con la que siempre quise jugar, pero ella tenía demasiado miedo y siempre se escapaba. Cierto día, mediante toda clase de tretas, conseguí que entrara en el cuarto de los niños,pero se escondió debajo de la cama y no quería salir,separé la cama de la paredy me fui enojando cada vez más porque ella no me dejaba acariciarla la seguí corriendo y rompía alguna cosas a mi paso,apareció mi madrey me interrogó, la verdad lo uqe pretendió ser una caricia se convirtió en una persecución, Cosas que nos pasan. y hay que saberlo, saber que nos pasan,para ir cosechando sabiduría de la vida, del amor, de las relaciones.La transformación del amor en neurosis, del deseo en obsesión,del cariño en persecución es uno de los grandes peligros que nos acechan. No hay que perseguir la FELICIDAD. Hay que encontrarse con ella, saborearla, aprender en qué consiste y cuáles son sus reglas de juego, y luego paso a paso, seguir sus huellas. SEGUIRLAS, NO PERSEGUIRLAS.

Este relato lo leí en el libro PARA QUERERTE MEJOR de JAIME BARYLCO, deseo que les deje algo en el alma de cada uno que lo lea.

LES ENCANTA POSAR

VISITAS INESPERADAS,HOY PRIMERO DE MAYO

CALZAN MUY BIEN,Y,LAS EXPLICACIONES Y EL DIAGRAMA FUERON MUY ÚTILES

HAY UNA LISTA EN ESPERA PARA LAS PRÓXIMAS,MIS HIJAS MIS NIETAS........

UN PRIMERO DE MAYO....TERMINE LA PROPUESTA